सुरखी की मंगोड़ी
पबलिश्ड ऑन: 27/06/2019सागर से नरसिंहपुर मार्ग पर 30 किमी पर, सुरखी नामक एक शहर है। पुलिस थाने के सामने एक छोटा सा कदम है जहाँ उड़द और मूंग दाल के मिश्रण से सादा बडा और दही बडा बनाया जाता है, जो इसे खाता है, उसका कस्टोडियन बन जाता है, क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट होता है, हमने इसके […]
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गुजराती नमकीन
पबलिश्ड ऑन: 27/06/2019शहर में खाने-पीने की कई चीजे हैं, जो शहर के बाहर तक अपने स्वाद का जायका और खुशबू बिखेर रही हैं। इन्हीं चीजों में शुमार है शहर का गुजराती नमकीन। शहरवासियों के अलावा दिल्ली, बॉम्बे, इंदौर, भोपाल, जबलपुर, ग्वालियर आदि शहरों के लोग गुजराती नमकीन मंगवाते हैं। शहर के हृदय स्थल तीनबत्ती पर गुजराती की […]
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चिरोंजी की वर्फी
पबलिश्ड ऑन: 27/06/2019श्री जमुना प्रसाद चौधरी ने “चिरोंजी का हलवा” नामक मिठाई का आविष्कार किया, जो इस दुकान में उपलब्ध प्रमुख उत्पाद है और यहां तक कि इससे पहले परीक्षण किए गए कई लोगों की मांग पर अमेरिका, यूएई, ब्रिटेन और इस दुनिया के अन्य दूर क्षेत्रों में भी ले जाया जाता है। चिरोंजी (उर्फ चारोली) एक […]
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